- Nuovo
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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
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Sauvignon Kretos Piwi IGT Terre di Chieti - Jasci
Scheda tecnica
- Filosofia produttiva
- Biologica
- Vitigno
- Piwi
Sauvignon Kretos
Vitigno Resistente - Lievito
- Selezionato
- Regione
- Abruzzo
- Annata
- 2022
- Alcool
- 13,5%
- Denominazione
- IGT Terre di Chieti
- Nazione
- Italia
- Solfiti
- Contiene Solfiti
Pigiadiraspatura e pressatura soffice. Il mosto è illimpidito con una sosta a bassa temperatura e viene fatto fermentare a temperatura di 14-15 gradi centigradi. A fine fermentazione segue un travaso e una conservazione a 10 gradi centigradi fino alle fasi ultime di stabilizzazione e imbottigliamento
JAS012
Sauvignon Kretos Piwi IGT Terre di Chieti - Jasci
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