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Liquore Absinthium 50 cl - Sarandrea

Scheda tecnica

Regione
Lazio
Alcool
68%
Processo Produttivo
Infusione
Nazione
Italia
Formato
50 Cl
Solfiti
Contiene Solfiti
Con Astuccio
Finissimo liquore prodotto con l'antica ricetta del XIX sec. con metodo tradizionale, per garantire che il sapore, il bouquet , il colore, siano autentici.
L'Assenzio ABSINTHIUM contiene tutti gli ingredienti e le erbe tradizionali utilizzati nella ricetta originale. La produzione comporta la macerazione delle piante ed il successivo processo di distillazione , che non è il metodo pi๠rapido, nè il pi๠economico di produrre l'assenzio, ma assicura che quando ve ne versate un bicchiere, avrete come garanzia l'esperienza completa dell'Absinthium.
Il primo assenzio disponibile in commercio comparve nel 1792, con la gradazione alcoolica di 68'° .
La stessa di questo Absinthium, che contiene appunto l'Assenzio maggiore (da cui il nome) che è la pianta determinante della ricetta, spesso dimenticata e del tutto assente in altre preparazioni similari che utilizzano come sostituto altre piante come l'Artemisia volgare o l'Abrotano.
Liquore tanto discusso quanto decantato.
Ricetta messa a punto nel 1792 da Pierre Ordinaire , medico francese , come tonico e toccasana, l'assenzio divenne cosଠfamoso che anche altri cominciarono a distillarlo e fu soprannominato La Fata Verde.
Nacque cosଠla bevanda dei poeti maledetti e dei dongiovanni, fu l'ispirazione del modo di vivere Bohemienne e la bevanda preferita da artisti come Van Gogh, Picasso, Rimbaud , Touluse Lutrec , Emile Zola ed Ernest Hemingway, il quale dichiarò di amare l'assenzio per i suoi effetti di far cambiare le idee
Nel 1915, l'assenzio viene vietato in Francia ma in Italia cominciava la diffusione dell'ABSINTHIUM Sarandrea sulla base della ricetta originale.
Nel 1931, dopo un referendum pubblico sotto la monarchia Italiana, l'assenzio viene vietato.
Nel 1998 avviene la riabilitazione da parte dell'Unione Europea che ne consente la vendita legale.
Nel 2003 , l'ABSINTHIUM Sarandrea con gradazione e ricetta originale, viene acclamato dalla critica per la sua finezza ed autenticità .
Sarandrea

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