Questo vino é un blend originale di Malvasia puntinata e Verdicchio, che nasce dalla necessità  di creare un vino diverso che guardi al futuro con le radici ben piantate nella nostra terra. Deve il suo nome al luogo in cui abbiamo costruito la cantina ed é l'espressione più azzeccata della filosofia della nostra azienda: utilizzare quello che la terra ci ha tramandato per creare qualcosa di unico ma riconoscibile. Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente per mantenerne inalterate le caratteristiche gusto-olfattive. L' affinamento del vino avviene in parte in cemento, in parte in inox e in parte in botti grandi di legno, poi riposa in bottiglia per raggiungere la rotondità  ottimale.
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento in vasche di cemento, poi in vasche di acciaio inox e successivamente in botti grandi di legno. Vendemmia: 2021
Suolo: Calcareo con presenza di potassio e magnesio
Sistema di allevamento: Guyot, cordone speronato
Resa media: 70 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Varietà: Malvasia puntinata e Verdicchio
Trattamenti delle vigne: Estratti di alghe marine, rame e zolfo
Infine bottiglia
Titolo alcolometrico: 13,5%