Regione : Toscana

Formato: 0,75 lt

Uve: Vermentino Nero.

Vinificazione: in acciaio per 6 mesi.

Affinamento: 6 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13 %.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: affettati e salumi, formaggi. Pepe Nero Il Vermentino Nero, vitigno molto raro, nel nostro podere dona al vino una speziatura insolita. La Guida Slow Wine 2015: “Questa versione è riuscita ad amalgamare spezie e frutto, bocca agile e corroborante. Interpretazione magistrale che accende i riflettori su un vitigno autoctono.