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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
La versione pink del pi� noto friulano d'adozione!
Vinificazione: Macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione in acciaio termocontrollata
Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 6-8 mesi e poi imbottigliamento
Suolo: Marna di origine marina
Sistema di allevamento: Doppio guyot
Densitᅠ media: 4500 ceppi per ettaro
Resa media: 90 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Etᅠ media delle vigne: 10 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari