Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox con follature settimanali
Maturazione: Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi
Variet: Montepulciano e Sangiovese
Vendemmia: 2018
Suolo: Argilloso a medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 90 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta meccanica delle uve
Et media delle vigne: 30 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame
Titolo alcolometrico: 13%