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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
Vino prodotto con le prime uve Verdicchio che si raccolgono in vendemmia dal vigneto pi¹ giovane per avere freschezza e bevibilit.
Vinificazione: Fermentazione controllata in acciaio
Maturazione: Affinamento in serbatoi di acciaio inox
Suolo: Argilloso/calcareo
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Densit media: 4100 ceppi per ettaro
Resa media: 100 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Et media delle vigne: 15 anni
Trattamenti delle vigne: Rame, zolfo e preparati biodinamici