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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
N.1 Spumante Metodo Classico - Omero Moretti
Scheda tecnica
- Filosofia produttiva
- Biologica
- Vitigno
- Trebbiano Spoletino
- Lievito
- Selezionato
- Regione
- Umbria
- Annata
- 2018
- Alcool
- 12,5%
- Denominazione
- VSQ
- Nazione
- Italia
- Solfiti
- Contiene Solfiti
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in acciaio, rifermentazione in bottiglia e sboccatura
Maturazione: Affinamento per circa 30 mesi sur lie
Variet: Trebbiano Spoletino
Suolo: Argilloso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densit media: 6000 ceppi per ettaro
Resa media: 80 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Et media delle vigne: 15 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
OMO019
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