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Vino frizzante Sur Lie IGT Colli Trevigiani - Bortoluz

Scheda tecnica

Filosofia produttiva
Biologica
Vitigno
Pinot Grigio
Lievito
Selezionato
Regione
Veneto
Annata
2021
Alcool
12.5%
Nazione
Italia
Solfiti
Contiene Solfiti

Vinificazione: Rifermentazione in bottiglia del vino base senza sboccatura
Maturazione: Affinamento dai 3 ai 8 mesi in bottiglia sui lieviti
Vendemmia: 2019
Suolo: Marne calcaree/argillose
Sistema di allevamento: Cordone libero, guyot
Resa media: 150 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Et media delle vigne: 12 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
Titolo alcolometrico: 11%
Zuccheri riduttori: 0 g/l
Acidit totale: 5,5 g/l

Bortoluz

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