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...perché i vignaioli che rispettano la natura fanno dei vini migliori
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Catelog
Giallo dorato carico, profumi di fiori di arancio, frutta a polpa bianca matura, cedro e note balsamiche. Al palato grande struttura e persistenza, finale sapido e leggermente minerale e di buona acidità.
Temperatura di servizio: 12-14°
Ottimo con ravioli o risotti alle ortiche, vitello, pollame, carni bianche in umido e formaggi medio stagionati dal sapore intenso
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